четверг, 5 ноября 2015 г.

Закусочный кукурузный кекс с луком, яблочным пюре и айвой

      Предлагаю вашему вниманию очень интересный рецепт закусочного кекса. Для зимы это как раз отличный вариант, т.к. он очень насыщенный. Такой кекс хорош и сам по себе, так и с каким-нибудь супом. 


суббота, 31 октября 2015 г.

Апельсиново-тыквенный крокембуш


Happy Halloween!

Несмотря на то, что все мои знакомые твердят, что это не наш праздник, я к его празднованию отношусь очень положительно. Что плохого в том, чтобы лишний раз помянуть своих родных и приготовить что-нибудь вкусненькое? У меня по этому поводу родился вот такой симпатичный тортик, очень вкусный кстати - рекомендую ;)




























среда, 28 октября 2015 г.

Мраморный тыквенно-черничный кекс с лавандой

        Давно меня здесь не было. Последний месяц моей жизни был просто безумно насыщенным, столько всего сразу со мной не случалось и за несколько лет. Не знаю, что будет дальше, но блог  забрасывать не собираюсь. Теперь немного о кексе: это самый вкусный кекс из тех, что я пробовала! Он совсем не сухой, ароматный и очень красивый в разрезе. А готовится очень даже просто. Попробуйте обязательно! 



воскресенье, 27 сентября 2015 г.

Запеченные яблоки

     Яблок у нас в этом году ооочень много, соответственно блюд из них здесь будет тоже немало. Кстати, если бы не Chefs Battle, я бы наверное никогда не стала готовить запеченные яблоки. Просто однажды попробовала с творогом и мне не понравилось... Но этот конкурс навсегда изменил мое отношение к этому десерту. С крамблом и орешками очень вкусно!


воскресенье, 20 сентября 2015 г.

Тарт Татэн

     Я никогда не перестану признаваться в любви к французской кухне! Представляю вам ее очередной шедевр - "Тарт Татэн". Готовлю его уже 3й раз, и только сейчас его удалось сфотографировать. Предыдущие просто не прожили и 15 минут - это очень вкусно) По рецепту потрясающего кондитера - Кристофа Мишалака.



пятница, 18 сентября 2015 г.

Апельсиновые капкейки с кокосовым кремом и апельсиновой икрой

  Эти капкейки как кусочек лета на тарелке! А самое главное, что ими можно побаловать себя и зимой, ведь все необходимые ингредиенты можно купить в любое время года. Апельсиновая икра стала для меня настоящим открытием: забавные шарики, лопающиеся на языке с апельсиновым соком внутри) Ваши близкие будут в восторге)


вторник, 15 сентября 2015 г.

Тыквенный торт

Dorie Cooklesson выходит на новый уровень! Я осознаю, что следующие 2 месяца будут просто адски тяжелыми (учитывая еще и то, что я выхожу на работу). Но я буду участвовать в самом масштабном кулинарном проекте инстаграм - Chefs Battle! Посмотрим, во что это выльется. Надеюсь, что не вылечу в самом начале))) А пока очень вкусный (ну просто потрясающе вкусный!) тыквенный торт!