вторник, 30 декабря 2014 г.

Макарон с белым шоколадом

      Вот таки милые получились макарон, делала их в подарок подруге на Новый год. Уже полюбившиеся всем печеньки в новой, необычной форме. Они могут стать как достойным украшением праздничного стола, так и прекрасным подарком на этот светлый праздник. По поводу вкуса: мне кажется, что белый шоколад и миндаль - идеальное сочетание. Попробуйте ;)


пятница, 26 декабря 2014 г.

Плетенка с корицей и миндалем

    Уже очень скоро закончится этот год... Для меня он в целом был радостным, несмотря на некоторые трудности. В 2014 году я наконец создала этот блог, надеюсь, количество моих читателей будет расти. Я в свою очередь постараюсь совершенствовать свой блог и регулярно выкладывать что-нибудь новенькое.
     А пока ароматная, мягкая и вкусная плетенка с миндалем.

























понедельник, 22 декабря 2014 г.

Фондан из белого шоколада

     Представляю вашему вниманию еще один шедевр французской кухни. Он понравится не только поклонникам белого шоколада, но возможно и тем, кто его вообще не любит (проверено на моей маме).  Рецепт отсюда.



среда, 17 декабря 2014 г.

Шоколадный пирог с цуккини

    Этот пирог получается ну очень шоколадным, несмотря на то, что шоколада в нем вообще нет. А цуккини придает ему совершенно волшебную текстуру, не влияя при этом на вкус. Такой пирог обычно покрывают шоколадным ганашем, но я не стала этого делать, т.к. он итак достаточно влажный.



суббота, 13 декабря 2014 г.

Кофейный крем-брюле

     А у вас есть любимый десерт, который вы бы предпочли любому сложнейшему торту или пирожному, который вы готовите при любой возможности? Для меня это крем-брюле. Я считаю, что это просто шедевр французской кухни! А в приготовлении он прост до безобразия) Нежный кофейный вкус в уже привычном десерте стал для меня откровением... Это так вкусно, что можно язык проглотить! Очень рекомендую!



четверг, 11 декабря 2014 г.

Маршмеллоу

      Что может быть лучше, чем горячий шоколад с зефирками холодным зимним вечером? Лично в моем городе маршмеллоу не продают, но даже если бы и продавали, я бы все равно делала их сама, потому что это очень просто!


вторник, 9 декабря 2014 г.

Груши в вине

     Вот и пришла зима... До нового года осталось 22 дня, пора продумывать праздничное меню. Этот десерт хорош своей низкокалорийностью, что особенно актуально в новогодние праздники, когда стол итак перегружен жирными блюдами. Рецепт из книги "Кухни народов мира: итальянская кухня".