Блины с чаем матча и кокосовым заварным кремом

      Идея приготовить кокосовый заварной крем появилась из-за необходимости использовать завалявшуюся банку кокосового молока. А подать его я решила вот к таким симпатичным зеленым блинчикам. Получилось очень интересно и вкусно.

Рецепт:

Мороженое с чаем матча

   Что может быть лучше, чем порция домашнего мороженого, когда столбик термометра показывает 35 градусов? Ничего! Поэтому сегодня мы будем готовить именно его, но не простое, а японское. Главным ингредиентом здесь является чай матча, который не только придает мороженому оригинальный вкус, но и является мощным антиаксидантом, а также обладает тонизирующим эффектом. А готовить его совсем не трудно!
      Это, кстати, второй рецепт для флешмоба Ольги.

Рецепт:

Песочное печенье 3х видов и еще кое что ;)

     Все началось с того, что я обнаружила  в коробке с маминым старым кондитерским шприцем вот такие пластиночки. Так как инструкцию к нему мы давно выкинули, а мама не знала как ими пользоваться, пришлось убрать все обратно до тех пор, пока я не увидела их в интернет-магазине. Оказалось, это пресс для печенья.

 Узнав назначение этих пластинок, я поспешила опробовать старый-новый гаджет. И вот, что у меня получилось:

Однако, обычным рецептом песочного печенья здесь не обойтись - тесто получается либо слишком тугим, либо жидким. Здесь нужен специальный рецепт: