Штоллен/Stollen

       По ленте инстаграм прошла целая волна безумно красивых фотографий штоллена, что и мне захотелось его приготовить) Не знаю, почему я не делала его раньше, вкуснятина неимоверная! Не знаю, как дрожжевая выпечка может храниться месяц, у меня не было возможности проверить... Но два дня он прожил, оставаясь очень мягким и вкусным.

Яблочный кекс с сидром/Apple cider cake

Follow my blog with Bloglovin

      Вот и пришла осень, а вместе с ней и яблочный сезон. Если не знаете куда деть яблоки, а шарлотка уже надоела, это замечательный вариант. У него очень приятная текстура и потрясающий аромат! Я вообще очень люблю алкоголь в выпечке и десертах. И, хотя я вообще не пью, у меня накопился уже приличный мини-бар) Алкоголь в выпечке кроме ароматизатора служит еще и отличным разрыхлителем. Не бойтесь экспериментировать! ;)

       Рецепт Ирины Чадеевой.

Запеченные яблоки

     Яблок у нас в этом году ооочень много, соответственно блюд из них здесь будет тоже немало. Кстати, если бы не Chefs Battle, я бы наверное никогда не стала готовить запеченные яблоки. Просто однажды попробовала с творогом и мне не понравилось... Но этот конкурс навсегда изменил мое отношение к этому десерту. С крамблом и орешками очень вкусно!

Имбирные пряники/Gingerbread cookies

    Хочу поздравить вас с Рождеством и пожелать вам встретить этот светлый праздник в кругу самых близких и родных людей, пусть ваш дом наполнится смехом, весельем и хорошим настроением! Безграничного счастья, крепкого здоровья, искренности и доброты, всего вам наилучшего!
      Сегодняшний праздник является хорошим поводом приготовить эти чудесные пряники. Я их готовила в качестве новогодних подарков и только сейчас нашла время, чтобы их выложить. Теста получается много, поэтому можете смело готовить половину.

Рецепт под катом ;)