Творожный кулич/Easter cake

           Со светлым праздником Пасхи! Пусть каждый день ваш дом наполняется теплом, уютом, счастьем и благополучием!

             Не буду погружаться в объяснения причин своего отсутствия здесь, а просто поделюсь с вами любимым рецептом кулича. Он получается невероятно воздушным, мягким, в меру сладким. За рецепт спасибо Анастасии Зурабовой. Я немного его изменила.

Имбирные пряники/Gingerbread cookies

    Хочу поздравить вас с Рождеством и пожелать вам встретить этот светлый праздник в кругу самых близких и родных людей, пусть ваш дом наполнится смехом, весельем и хорошим настроением! Безграничного счастья, крепкого здоровья, искренности и доброты, всего вам наилучшего!
      Сегодняшний праздник является хорошим поводом приготовить эти чудесные пряники. Я их готовила в качестве новогодних подарков и только сейчас нашла время, чтобы их выложить. Теста получается много, поэтому можете смело готовить половину.

Рецепт под катом ;)

Макарон с белым шоколадом

      Вот таки милые получились макарон, делала их в подарок подруге на Новый год. Уже полюбившиеся всем печеньки в новой, необычной форме. Они могут стать как достойным украшением праздничного стола, так и прекрасным подарком на этот светлый праздник. По поводу вкуса: мне кажется, что белый шоколад и миндаль - идеальное сочетание. Попробуйте ;)

Печенье "миньон"

       Сегодня я без рецепта, т.к. я уже его описывала в своем первом посте. Этих симпатяг я сделала на день рождения моей лучшей подруги. Мы с ней дружим уже 12 лет, можно сказать, что мы вместе выросли. Я желаю каждому иметь такого друга, который знает о тебе больше, чем мама, который может развеселить тебя в трудную минуту, заставить забыть обо всех твоих проблемах, который понимает тебя с полувзгляда... Со временем у меня поменялось очень много подруг: они появлялись в моей жизни так же, как и исчезали, но она всегда была со мной, и, надеюсь, всегда будет...

Про айсинг

    Создавая кулинарный блог, я осознавала, что таких и без моего хватает. Тем не менее, мне есть, что рассказать. И хочу я начать с айсинга...

    Айсинг представляет собой сахарную глазурь, предназначенную для украшения кондитерских изделий. Рецепт этой глазури прост до безобразия, но результат поражает своей красотой! Из айсинга можно делать как объемные украшения, так и использовать его для росписи пряников и печенья:

Итак, начнем!