Напитки

     Я недавно завела свой аккаунт в инстаграм. Сначала я и думать об этом не хотела, и вообще считала, что это просто огромное скопление селфи в туалетном зеркале... Должна признать, я была не права - на просторах ИГ огромное количество талантливых людей, следить за их творчеством одно удовольствие. Кроме того, эти люди проводят различные кулинарные конкурсы, участие в которых заставляет включить все свое воображение, и, к тому же, не дают откладывать до бесконечности приготовление того или иного блюда (что я очень люблю делать). Одним из таких мероприятий стал марафон напитков от потрясающего журнала "Russian foodie", в рамках которого мной было приготовлено 10 прекрасных летних освежающих напитков. Рецепты под катом ;)

Эгг-ног

   Эгг-ног - согревающий рождественский напиток на основе молока и яиц. В интернете его рецептов огромное количество. В одних добавляют яичный белок, в других различные добавки. Сегодня я поделюсь с вами своим рецептом, который мне кажется наиболее удачным.

Брусничный морс

         А вот и я! Не думала, что мне будет так сложно вернуться, после месячного перерыва... Рецептов у меня накопилась целая куча, теперь надо взять себя в руки и повыкладывать все... или хотя большую бы часть. А начну я с вкусного витаминного напитка, который поможет поддерживать себя в тонусе. Особенно это важно сейчас, когда за окном слякоть, а осенняя депрессия не дает встать с дивана. Начнем!

Bubble tea

    Чай с пузырьками или bubble tea сейчас очень популярен  во всем мире. Появился он в Тайвани и представлял собой взбитый воздушный коктейль из чая с фруктовым сиропом. Затем в него стали добавлять шарики тапиоки. Теперь немного о ней: тапиока - это крахмал, получаемый из корней маниоки. Тапиока практически не содержит жиров и белков, в ней отсутствует глютен. Она легко усваивается и вполне калорийна, и запросто может служить основой диеты. Из нее можно делать каши, пудинги, добавлять ее в коктейли (что мы и сделаем).

     
       Кроме тапиоки в bubble tea добавляют фруктовое желе, различные сиропы, но лично мне больше всего нравится классический его вариант. Ну что, начнем?

Домашний лимонад

       В продолжение темы летних рецептов хочу поделиться с вами еще одним. Домашний лимонад очень хорошо утоляет жажду, способствует охлаждению организма, а еще - это кладезь витаминов! Зачем пить всякую химию, если можно приготовить такой чудесный напиток дома? К тому же, это не займет много времени.

Рецепт: