Ванильные капкейки

     Этот рецепт капкейков является базовым: вы можете экспериментировать с тестом и с кремом, добавляя туда различные ингредиенты, будь то кофе. шоколад или зеленый чай. Вы можете каждый раз получать новый результат, пользуясь только одним этим рецептом. Впрочем, они и в таком виде хороши)

Пряничный чизкейк

      Этот чизкейк появился на свет благодаря тому, что нужно было утилизировать пряничный домик. Мы умудрились его засушить, т.к. сначала его никто не ел, потому что жалко, а потом просто не смогли с ним справиться, он оказался слишком большим, а тут еще я села на диету... Должна сказать это самый вкусный чизкейк из всех, что я ела в своей жизни! 

Маршмеллоу

      Что может быть лучше, чем горячий шоколад с зефирками холодным зимним вечером? Лично в моем городе маршмеллоу не продают, но даже если бы и продавали, я бы все равно делала их сама, потому что это очень просто!

Тыква, тыква и еще раз тыква!

   Осень подходит к концу, а у меня еще куча не выложенных рецептов с "королевой урожая". Надо исправляться... Представляю вашему вниманию два чудесных рецепта: коричные булочки с тыквой и шоколадной глазурью и порционные тыквенные брауни-чизкейки. Оба рецепта очень рекомендую!

Тыквенный пирог

      Прекрасный пирог для теплого осеннего вечера с семьей за чашечкой чая, ни больше ни меньше...

Арахисовые капкейки

      Всегда хотела попробовать арахисовое масло: американцы в фильмах так аппетитно его поедают, прямо из банки... ложками! И вот наконец я увидела на полке одного из наших гипермаркетов заветную баночку... То есть банку, причем гигантскую - 600 грамм, меньше не было. На пробу лучше брать маленькую, вдруг не понравится. Так и случилось. Пришлось думать, куда же мне деть все это великолепие... Так что не удивляйтесь, вас ждет много рецептов с арахисовым маслом.

      Однако, должна отметить, что в выпечке оно прекрасно! Эти капкейки мне безумно понравились! Боялась, что крем жирноват, но вместе с мягким, ароматным тестом получается идеально) Попробуйте!

Запеченная Аляска

     Сегодня я попробовала нечто изумительное! Холодное мороженое на горячем печенье, покрытое теплой меренгой... Название этому великолепию - "Запеченная Аляска".

      Этот десерт был придуман в Америке в 1876 году. А получил он свое название в честь недавно присоединенной территории. "Запеченная Аляска" представляет собой мороженое, покрытое слоем безе и запеченное в духовке.
         Если вы все еще сомневаетесь, готовить его или нет, то я отвечу: однозначно готовить!

Рецепт:

Брауни

    Сколько бы пирогов я не готовила, ни один так и не смог затмить брауни. Это, пожалуй, единственный рецепт, который я периодически повторяю (хотя бы раз в 2 месяца). Такой шоколадный, с влажной серединкой и хрустящей корочкой... А если добавить горсть грецких орехов, получается просто божественно! 

Готовим!