Торт "Черный лес"

     Давно хотела приготовить этот торт, ведь в его состав входят все мои любимые ингредиенты. Но я никак не могла определиться с рецептом: в интернете огромное количество разных рецептов "Черного леса". В итоге я решила сделать его так, как нравится именно мне. Получилось просто изумительно! Не один торт у нас еще так быстро не уходил :)

Крем-брюле с красным апельсином и шоколадом

    Не знаю как у вас, а в Саратове уже 4-й день дождь... Хотя нет, вчера еще был снег) В эти мрачные дни хочется хоть немного солнышка! Поэтому сегодня я вот с таким ярким десертом. Шоколад, нежный сливочный крем, карамелизированный апельсин - попробуйте, это очень вкусно!

Рецепт на английском здесь.

Куличи: шоколадные с вишней и обычные (с курагой и черносливом)

     Хоть пасха и была неделю назад, еще не поздно печь куличи, ведь завтра Радоница - родительский вторник (ну это я так оправдываюсь, что не выложила рецепт еще неделю назад). В этом году хотелось мне чего-то новенького. Моя мама до последнего была против добавления в тесто шоколада, а когда увидела украшение, сказала что это вообще не куличи... Куличи это или нет - решать вам. Вкус как у куличей, рецепт белковой глазури я на всякий случай тоже здесь напишу. Специально для мамы сделала несколько традиционных.

С 8 марта!!!

    С праздником, дорогие читательницы! Пусть в вашей жизни всегда будет весна, пусть у вас будет больше поводов для улыбки, пусть ваша красота с годами лишь расцветает! Счастья, взаимной любви и хорошего настроения!

Кофейный торт с карамельным масляным кремом

    Вот, наконец и пришла весна, а вместе с ней и мой день рождения. Для себя обычно не хочется ничего особо выдумывать, а сделать что-то простое и вкусное. Если честно, я даже не ожидала такого результата! Торт получился изумительным) Вчера, после празднования, уже не было сил доползти до компьютера, поэтому выкладываю сегодня.

Пряничный чизкейк

      Этот чизкейк появился на свет благодаря тому, что нужно было утилизировать пряничный домик. Мы умудрились его засушить, т.к. сначала его никто не ел, потому что жалко, а потом просто не смогли с ним справиться, он оказался слишком большим, а тут еще я села на диету... Должна сказать это самый вкусный чизкейк из всех, что я ела в своей жизни! 

Панкейки с арахисовым маслом и шоколадом

    С началом масленичной недели, друзья! Я решила начать ее с чертовски вкусных панкейков, о которых давно уже мечтала, но диета знаете ли... Но уж в масленицу ведь можно позволить себе парочку?) Готовить их очень просто, а сколько удовольствия! Очень рекомендую!